medeia掲載実績 〜TV出演〜

フジテレビ テレビ特区出演

フジテレビ テレビ特区出演

オムライス調理対決で、北斗晶さんと共演させていただきました。

関西テレビ セブンルール出演

関西テレビ セブンルール出演

NHK「どんぶり日本」出演

NHK「どんぶり日本」出演

1日分の必要野菜量の入った鎌倉野菜の白味噌とろろどんぶりをメニュー開発、提案しました。

伊勢丹新宿店 安藤桃子写真展「ONE」

伊勢丹新宿店 安藤桃子写真展「ONE」

伊勢丹新宿店にて、映画監督安藤桃子が5人の女性クリエイターを撮影した写真展「ONE」にて、代表寺脇が被写体となりました。

ワールドビジネスサテライト

ワールドビジネスサテライト

ワールドビジネスサテライトにて、肉の価格上昇とその対策についての取材を受けました。

TBS「知っとこ!」

TBS「知っとこ!」

TBS番組「知っとこ!」にて、肉フェス大使館ブースを手がける様子が取材されました。

資生堂 Beauty&Co

資生堂 Beauty&Co

資生堂 Beauty&Coにて、ケータリングの取材が掲載されました

グッドモーニング

グッドモーニング

グッドモーニングにて、肉フェスで担当したエルサルバドル大使館料理についての取材を受けました。

media掲載実績 〜雑誌〜

Very 2018年 フードコーディネートを手がけました。

Very 2018年 フードコーディネートを手がけました。

滝沢眞規子さんプロデュースのモデルルームプランページのフードコーディネートを手がけました。

Domani 2019掲載

Domani 2019掲載

女の時間割に取材掲載いただきました。

Casa  BRUTUS 掲載

Casa BRUTUS 掲載

寺脇がメニュー開発を手がけている、三浦市「みやがわベーグル」が掲載されました。

ゼクシィ福岡佐賀2016年1月号

ゼクシィ福岡佐賀2016年1月号

ゼクシィ福岡佐賀2016年1月号フードコーディネートスタイリングを手がけました。

ソトコト2016年1月号表紙掲載

ソトコト2016年1月号表紙掲載

メニュー開発を担当している北九州小倉のゲストハウス&ダイニング「tanga table」が、次号2016年1月号のソトコト「遠くへ行きたいゲストハウスガイド」の表紙になりました。

結婚情報誌「ゼクシィ」フードコーディネート

結婚情報誌「ゼクシィ」フードコーディネート

結婚情報誌ゼクシィ2016年1月号結納、両家食事会特集にてフードコーディネートを手がけました。

SPUR2016年1月号

SPUR2016年1月号

「ディナーシューズの誘惑」特集で、GUCCI,manolo,jimmy choo,Celineなどのグローバルブランドのヒールのデザイン、色、素材感とリンクしたディナーコースのフードコーディネートを手がけました

9.12北九州小倉市旦過市場横にTangaTableがオープンしました。

9.12北九州小倉市旦過市場横にTangaTableがオープンしました。

北九州小倉市旦過市場横に市場の食材をつかった飲食店とドミトリー式の宿泊設備が併設されたTangaTableがオープンしました。 GlobeCaravanが一部株式を取得、寺脇シェフがメニュー開発を手がけています。日本経済新聞、九州新聞など20媒体に掲載されました。

ムック本「大好きブレックファースト」

ムック本「大好きブレックファースト」

本の紹介 「大好きブレックファースト」 辰巳出版からのムック本にて、GlobeCaravan代表寺脇加恵が、各国大使館に取材してヒアリングしたレシピによる朝食特集、築地の朝ご飯案内特集を手がけています。 築地で朝食を食べたい時におすすめのお店は、実際に仕入れの後によく行っているお店ばかり。各国大使館とタイアップした世界の朝食特集では、日本の食材で作れるようアレンジ、調理とフードコーディネートも手がけました。

日経アーキテクチュア 特別編集号

日経アーキテクチュア 特別編集号

日経アーキテクチュア 特別編集号にて、代表寺脇の懸談が掲載されました。

日本経済新聞 日経プラス1

日本経済新聞 日経プラス1

日本経済新聞 日経プラス1にて、どら焼きの選者として、代表寺脇のコメントが掲載されました。

media掲載  ~web~

Very 2018年 フードコーディネートを手がけました。

滝沢眞規子さんプロデュースのモデルルームプランページのフードコーディネートを手がけました。